اطباق مصرية

المقادير : - 3 أكواب من الأرز . - سمكتان من الحجم المتوسط . - بصلة كبيرة الحجم، مقطعة . - 4 فناجين م...... المزيد




تورلي وجبة مصرية مغذية ...
المقادير :2 بصلة متوسطة الحجم.- نصف كيلو من اللحم مقطعة في مكعبات صغيرة.- مرق الدجاج.- ربع كيلو من ا...... المزيد




الملوخية المصرية ...
المقادير :أ-1كغم من أوراق الملوخية المفرومة فرما ناعما بسكين خاص.ب- 3 صدور دجاج بدون جلدة، مقطعة إلى...... المزيد




الحمام المشوي ...
المقادير:أ- 4 حمامات .ب- 3 ملاعق طعام من الزبدة .ج- ملعقة صغيرة من الملح .د- 1/4 ملعقة صغيرة من الفل...... المزيد




الخبيزة على الطريقة المصرية ...
المقادير:1/2 كيلو خبيزةحزمة سلقحزمة شبتحزمة كسبرةنص وعاء شوربة لحمربع كوب أرز2 بصلة كبيرة4 ملاعق كبي...... المزيد




طاجن البامية بلحم الضأن ...
المقادير:¼ كيلو لحم ريش أحمر مقطع صغير. 2 بصلة. 3 فصوص ثوم مبشور ناعم. ½ كيلو بامية خضراء. ¼ كيلو طم...... المزيد




الكشري ...
المكونات والمقادير:مقادير صلصة الكشري: نصف كيلو طماطم - 2 فص ثوم - 3 ملاعق زيت - كمون وشطة حسب الرغب...... المزيد




أرز بالبازلاء والباشاميل ...
المكونات والمقادير:-2‏ كوب أرز مفلفل أبيض‏. -1‏ كوب لبن‏. -2‏ ملعقة كبيرة قشدة‏. للحشو‏:‏- ربع كيلو ...... المزيد




طاجن الأرز المعمر ...
المقادير:2 كوب ارز الوليمة4 كوب حليب كامل الدسم1 قطعة ورق غار1 ملعقة صغيرة ملح2 فص مستكة ، مطحون4 – ...... المزيد




الكشري ...
طريقة إعدادها:يُقطَّع البصل شرائح صغيرة ويُحمَّر في الزيت، ثم يُنشل ويُترك جانبًا مع ترك قليل منه. ي...... المزيد




المصقعه بالباشميل ...
المكونات والمقادير:حبتين باذنجان متوسط الحجم - ربع كاس زيت زيتون - حبة طماط كبيره - بصله مقطعه لشرائ...... المزيد

يسلمو اشي زاكي