لتحضير الشاي المغربينعناع أخضر شاي أخضر سكر حسب الرغبة * قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان * في ابريق ...... المزيد
طاجين مغربي..مممم ...
بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهبما أني مغربية فأنصحكم بتجريبها هي فعلا لذيذة ج...... المزيد
كسكس بالدجاج ...
المقادير: دجاجة من فئة كيلو ونصف، نصف كيلو من الخضر التالية
الجزر، اللفت الأبيض، اللفت الأصفر، كوسا...... المزيد
الكسكس المغربي ...
المقادير:* كيلو غرام ونصف من لحم العجل*كيلو غرام من الكسكس* ملعقة صغيرة من السمن الحار*حبتان من الطم...... المزيد
"المروزية" مغربية أصيلة ...
المقادير:لحم رقبة الخروف - نصف كيلو بصل - 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين - كأس كبير من اللو...... المزيد
دجاج باللحمة ( المغربية ) ...
المقادير: أ- صدور دجاج (وزنها 2/1 كغم ) منظفة ومقطعة أنصاف بدون جلدة .ب- 200غم من لحم العجل المقطع إ...... المزيد
الكسكس ...
المقادير :أ- علبة من الكسكس (كوبان ) .ب- صدور دجاج (600غم )، بدون جلدة .ج- بصلة كبيرة، مقطعة إلى 4قط...... المزيد
الشكشوكة ...
المقادير :أ- 750 غم من الطماطم .ب- 750غم من الفليفلة الخضراء، مشوية .ج- حزمة من البقدونس .د- حزمة من...... المزيد
شيش طاووس مغربي ...
المقادير: أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .ب- 3 فصوص من الثوم .ج- نصف كوب من البقدونس .د- نصف ...... المزيد
محمر الدجاج المغربي ...
المقادير: أ- دجاجة، منظفة ومقطعة إلى 4 قطع .ب- بصلتان كبيرتان .ج- 15 حبة من الزيتون الأخضر .د- 2/1 ك...... المزيد